Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) informează că inspectorii instituției au identificat la frontiera de stat loturi de produse alimentare importate care prezentau niveluri excesive de acizi grași trans, depășind limitele legale și urmau să ajungă pe piața din Republica Moldova.
Produsele neconforme depistate includ:
- Preparat pe bază de grăsimi vegetale (50%) – 500 kg, cu 37,83 g/100g acizi grași trans (limita legală: 2 g/100g);
- Produs pe bază de grăsimi vegetale (50%) – 350 kg, cu 36,81 g/100g;
- Preparat cu adaos de grăsimi animale și vegetale – 12.000 kg, cu 2,97 g/100g;
- Preparat pe bază de grăsimi vegetale (45%) – 350 kg, cu 36,51 g/100g.
Toate loturile au fost interzise pe piața Moldovei și returnate producătorului, conform legislației în vigoare.
ANSA reamintește că nivelul maxim admis de acizi grași trans în produsele alimentare este de 2 g/100 g de grăsime, iar depășirea acestuia poate avea efecte negative asupra sănătății umane.
În urma acestor abateri, ANSA a instituit un regim de control intensificat pentru acest producător. Toate loturile viitoare de produse lactate și preparate cu grăsimi vegetale sau animale vor fi supuse analizelor riguroase de laborator pentru determinarea acizilor grași trans și a grăsimilor străine.
Inspectorii ANSA vor continua acțiunile de monitorizare și control la frontieră pentru a proteja sănătatea publică și a asigura respectarea normelor de siguranță alimentară.
Lasă un răspuns