În prima jumătate a anului 2025, piața mondială a grâului s-a caracterizat printr-o ofertă confortabilă și prețuri moderate. În emisfera nordică, recoltele din vara anului au fost în general bune spre foarte bune. În Rusia, recolta totală de cereale a depășit 114 milioane tone, din care aproximativ 84 milioane tone de grâu, permițând exportatorilor ruși să domine piața cerealelor cu prețuri competitive.
Și Uniunea Europeană a încheiat sezonul cu o producție solidă de grâu. Consultanții Coceral au prognozat un volum de grâu moale la cel mai ridicat nivel al deceniului, datorită randamentelor excelente în Franța, Germania, Polonia și țările din sud-estul Europei. Consiliul Internațional al Cerealelor (IGC) a revizuit în creștere stocurile mondiale, ceea ce a îmbunătățit securitatea alimentară globală. Ca urmare, prețurile internaționale au fost temperate: la bursa din Chicago (CBOT), grâul a scăzut la aproximativ 5,25 $/bushel (~193 $/tonă) la începutul toamnei.
În Republica Moldova, contextul internațional a influențat direct prețurile grâului. După o recoltă internă relativ bună în vara 2025, prețurile la poarta fermei s-au stabilizat în jurul valorilor de 3,00–3,50 lei/kg, în funcție de calitate și localizare.
În nordul țării, grâul de panificație se vinde cu 3,0–3,2 lei/kg, în timp ce în sud, mai aproape de ieșirile spre piața externă, prețurile au urcat la 3,4–3,5 lei/kg. Aceste niveluri corespund unui preț de export FOB Giurgiulești de circa 200 USD/tonă, similar cotațiilor din porturile României și Ucrainei.
Pe măsură ce intrăm în iarnă, există semnale de ușoară creștere a prețului grâului la nivel local. După vânzările masive post-recoltare (iulie-august), mulți fermieri fie au epuizat stocurile, fie preferă să păstreze cantități în depozit, sperând la prețuri mai bune. În plus, morile și traderii încep să cumpere pentru stocurile de iarnă.
Un alt factor de susținere îl reprezintă starea culturilor de grâu de toamnă însămânțate în 2025, care va fi urmărită atent de analiști și agricultori.
Per ansamblu, analiștii estimează că prețul grâului va rămâne sub control, datorită stocurilor globale solide. Chiar dacă în iarnă grâul moldovenesc ar putea ajunge temporar la 3,5–3,7 lei/kg, este puțin probabil să atingă niveluri mai mari.
Lasă un răspuns