Ministra Agriculturii și Industriei Alimentare, Ludmila Catlabuga, a avut o ședință cu procesatorii de lapte în care au fost analizate problemele semnalate de deținătorii de animale din gospodăriile individuale privind preluarea laptelui prin punctele de colectare.
Discuțiile au vizat întregul lanț valoric al laptelui, de la producerea materiei prime și colectare, până la procesare, distribuție și comercializare. Accentul a fost pus pe identificarea unor soluții care să echilibreze interesele fermierilor și ale procesatorilor, în condițiile în care sectorul este influențat de sezonalitatea producției.
Procesatorii au semnalat dificultăți legate de variațiile de volum ale laptelui colectat din gospodării, mai ales în sezonul rece, când cantitățile scad semnificativ. Această instabilitate afectează planificarea producției, costurile operaționale și respectarea contractelor cu rețelele comerciale, în timp ce industria se confruntă și cu presiunea importurilor și a costurilor de producere.
În cadrul ședinței a fost subliniată și necesitatea asigurării unei calități constante a materiei prime, pentru a permite o producție predictibilă și o prezență stabilă a produselor lactate pe piață. Totodată, s-a discutat despre importanța informării corecte a consumatorilor privind originea produselor lactate, cu accent pe transparență și încredere în lanțul alimentar.
Ministra Ludmila Catlabuga a menționat că este necesară consolidarea relațiilor dintre producători, procesatori și comercianți prin instrumente legislative și politici publice adecvate. În acest sens, au fost evocate legea privind lanțurile scurte de aprovizionare și proiectul privind practicile comerciale neloiale, aflat în consultare la Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare.
De asemenea, a fost discutată posibilitatea identificării unor mecanisme de sprijin pentru sectorul de procesare, care să contribuie la reducerea costurilor și creșterea competitivității. Procesatorii urmează să transmită ministerului calculele și necesitățile identificate, care vor fi analizate ulterior în cadrul MAIA și cu partenerii de dezvoltare.
În cadrul discuțiilor au fost menționate și proiectele AGGRI și „Livada Moldovei” (etapa a doua), care ar putea fi ajustate în funcție de nevoile sectorului de procesare a laptelui.
Lasă un răspuns