Prețurile produselor alimentare la nivel global au continuat să urce în aprilie pentru a treia lună consecutiv, ajungând la cel mai ridicat nivel din februarie 2023. Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), evoluția este influențată de tensiunile din Orientul Mijlociu și de scumpirea accelerată a uleiurilor vegetale.
Indicele FAO al prețurilor produselor alimentare a ajuns la 130,7 puncte, cu 1,6% mai mult decât în martie. Este cea mai ridicată valoare din ultimii peste trei ani și readuce în atenție nivelurile ridicate de prețuri din 2022, după izbucnirea războiului din Ucraina.
Cea mai puternică presiune vine din zona uleiurilor vegetale, care s-au scumpit cu 5,9% într-o singură lună, atingând cel mai ridicat nivel din iulie 2022. Creșterea este legată de majorarea prețurilor la soia, floarea-soarelui, rapiță și ulei de palmier, dar și de scumpirea petrolului, care stimulează cererea pentru biocombustibili.
Și cerealele au înregistrat o creștere mai modestă, de 0,8%, pe fondul vremii nefavorabile, al costurilor mai mari la îngrășăminte și al ajustărilor din structura culturilor agricole. FAO avertizează că în 2026 ar putea fi reduse suprafețele cultivate cu grâu.
Carnea s-a scumpit cu 1,2%, atingând un nivel record, în special din cauza reducerii efectivelor de bovine disponibile pentru sacrificare în Brazilia. În schimb, zahărul a scăzut cu 4,7%, pe fondul recoltelor abundente estimate în Brazilia, China și Thailanda.
Economistul-șef al FAO, Maximo Torero, afirmă că, deși tensiunile geopolitice și costurile energetice continuă să pună presiune pe piețele globale, sistemul agroalimentar mondial rămâne rezilient, susținut de stocurile solide din sezonul precedent.
În același timp, FAO a revizuit în creștere prognoza pentru producția mondială de cereale în 2025, estimând un nivel record de 3,040 miliarde de tone, cu 6% peste anul anterior, ceea ce ar putea contribui la temperarea presiunilor asupra prețurilor în perioada următoare.
Sursa:zidezi.md
Lasă un răspuns