Noul raport regional de referință al FAO evidențiază inegalitățile persistente în materie de securitate alimentară și nutriție, creșterea costurilor dietelor și îngrijorările tot mai mari legate de obezitate și de supraponderalitatea infantilă.
30 iunie 2026, Budapesta, Ungaria–Regiunea Europei și Asiei Centrale rămâne, în linii mari, pe drumul cel bun spre atingerea multor ținte ale Obiectivului de Dezvoltare Durabilă (ODD) 2, subalimentația menținându-se cu mult sub nivelurile mondiale. Cu toate acestea, milioane de persoane din regiune se confruntă în continuare cu insecuritate alimentară și nu își pot permite o dietă sănătoasă, potrivit noii ediții a raportului anual Perspectiva regională asupra securității alimentare și nutriției în Europa și Asia Centrală, elaborat de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
Raportul oferă o evaluare anuală a progreselor înregistrate în eradicarea foametei, asigurarea securității alimentare, îmbunătățirea nutriției și promovarea unei agriculturi durabile. Ediția 2025 arată că prevalența subalimentației în regiunea Europei și Asiei Centrale s-a menținut sub 2,5% începând din 2006, cu mult sub estimarea globală pentru 2024, de 8,2%. Asia Centrală este singura subregiune în care subalimentația rămâne peste acest prag, situându-se la 2,8% atât în 2023, cât și în 2024.
În același timp, raportul avertizează că insecuritatea alimentară și accesul la diete sănătoase rămân provocări importante.
În 2024, se estimează că 98,1 milioane de persoane din regiune – aproximativ 10% din populație – s-au confruntat cu insecuritate alimentară moderată sau severă. Deși această cifră reprezintă o îmbunătățire față de cele 103,1 milioane de persoane înregistrate în 2020, disparitățile persistă. Insecuritatea alimentară moderată sau severă a fost mai ridicată decât media regională în Asia Centrală (16,2%), Caucaz (15,3%) și Balcanii de Vest (11,1%).
Insecuritatea alimentară severă a afectat 22,4 milioane de persoane din regiune în 2024, respectiv 2,4% din populație. Această cifră a scăzut ușor față de 2023, dar a rămas peste nivelul dinaintea pandemiei, înregistrat în 2019. De asemenea, femeile au fost ușor mai afectate decât bărbații de insecuritatea alimentară moderată sau severă în 2024, o tendință în concordanță cu evoluțiile globale.
„Țările din Europa și Asia Centrală au înregistrat progrese importante în consolidarea securității alimentare; totuși, provocările legate de nutriție și de regimul alimentar nu au dispărut complet”, a declarat Viorel Guțu, director general adjunct al FAO și reprezentant regional pentru Europa și Asia Centrală. „Creșterea costurilor, accesul inegal la alimente nutritive și diferențele persistente dintre subregiuni necesită eforturi coordonate, pe măsură ce ne îndreptăm către o lume fără foamete.”
Tendințe privind dietele sănătoase și malnutriția – Unul dintre cele mai puternice semnale de alarmă privește accesibilitatea dietelor sănătoase. În 2024, 59,6 milioane de persoane din regiune nu își puteau permite o dietă sănătoasă, în pofida unei reduceri de 3,1 milioane de persoane față de 2023. Raportul evidențiază diferențe semnificative între subregiuni. Procentul persoanelor al căror venit disponibil este inferior costului minim al unei diete sănătoase a fost cel mai ridicat în Caucaz (15,0%), urmat de Asia Centrală (14,0%).
Indicatorii nutriționali oferă o imagine mixtă. Retardul de creștere (stunting) în rândul copiilor sub cinci ani s-a menținut la un nivel scăzut în regiune, de 4,6% în 2024, mult sub estimarea globală de 23,2%. Emacierea (wasting) a fost, de asemenea, mult sub nivelurile globale în subregiunile pentru care există date. Totuși, supraponderalitatea în rândul copiilor sub cinci ani rămâne o problemă, ajungând la 7,5% în 2024 – peste estimarea globală de 5,5%.
Raportul evidențiază, de asemenea, obezitatea în rândul adulților ca o provocare nutrițională în creștere. Prevalența obezității la adulți în Europa și Asia Centrală a crescut de la 16,7% în 2000 la 22,6% în 2022, cu mult peste nivelul global de 15,8%. Aproape toate țările pentru care există date au înregistrat în 2022 niveluri mai ridicate ale obezității la adulți decât cu zece ani în urmă.
Anemia în rândul femeilor cu vârste cuprinse între 15 și 49 de ani necesită, de asemenea, o atenție continuă. Prevalența acesteia în regiune a crescut de la 17,6% în 2012 la 21,3% în 2023. Deși acest nivel rămâne sub estimarea globală de 30,7%, prevalența a fost ușor superioară nivelului global în Asia Centrală și în Caucaz.
FAO subliniază că atingerea ODD 2 până în 2030 va necesita o transformare continuă și coordonată a sistemelor agroalimentare. Aceasta include îmbunătățirea accesului la diete sănătoase și accesibile, consolidarea rezilienței în fața șocurilor și asigurarea unor politici incluzive pentru grupurile vulnerabile, inclusiv micii fermieri, femeile și tinerii.
Raportul Perspectiva regională asupra securității alimentare și nutriției în Europa și Asia Centrală își propune să sprijine guvernele și partenerii din diverse sectoare – inclusiv societatea civilă și sectorul privat – în accelerarea progreselor către o regiune fără foame, cu securitate alimentară și sănătoasă. Raportul este publicat în limbile engleză și rusă și este însoțit de un material infografic ce oferă o prezentare succintă a principalelor date.
Lasă un răspuns