În 2023, un cetățean al Republicii Moldova a consumat în medie 130 de kilograme de fructe, pomușoare și nuci, cu 7% mai mult decât în 2022, potrivit datelor Biroului Național de Statistică. Creșteri s-au înregistrat și în consumul de carne, care a ajuns la 65,2 kg pe locuitor, în creștere cu 7%, și în consumul de lapte, care a crescut cu 3%, atingând 173,8 kg per persoană.
Pe de altă parte, consumul de legume a scăzut cu 3%, până la 114,7 kg per locuitor, față de 118,7 kg în anul precedent. Consumul de cartofi a fost de 72,5 kg pe persoană.
Resursele totale de cartofi în 2023 au fost de 227,9 mii tone, cu un import în creștere de 44% și un export în scădere cu 36%. Producția de fructe, pomușoare și nuci a atins 722,2 mii tone, cu o creștere de 17% față de anul anterior.
În ceea ce privește carnea, resursele totale au fost de 164,7 mii tone, cu o producție de 128,9 mii tone. Producția locală de lapte a atins 261,3 mii tone, iar importurile de lapte s-au ridicat la 171,1 mii tone, cu un export de doar 4 mii tone.
