Республика Молдова и Румыния оказались в числе стран, чьи десерты вошли в рейтинг лучших десертов мира, составленный глобальной платформой TasteAtlas. Румыния заняла 64-е место с традиционным десертом papanași (пончики), молдавские плацинды оказались на 98-м месте.
Молдавские плацинды из воздушного теста с разнообразными начинками, такими как творог, картофель, капуста, джем или вишня, были признаны одним из лучших десертов мира. Блюдо подается теплым, что делает его отличным вариантом как в качестве закуски, так и десерта.
Румынские пончики, получившие признание, оказались на 64-й позиции и представляют собой сладкие колобки, приготовленные из творога или сладкого овечьего сыра. Они могут быть жареными или печеными и обычно подаются со сметаной, фруктовыми джемами или сахарной пудрой. Несмотря на свою простоту, пончики завоевали популярность по всему миру.
Рейтинг составлен на основе более 367 тысяч оценок пользователей, которые выбрали лучшие традиционные десерты из 11 тысяч блюд по всему миру. Рейтинг помогает популяризировать национальные блюда и стимулировать гастрономическое любопытство среди людей, еще не знакомых с ними.
На первом месте в глобальном списке расположился Pastel de Belém – португальский тарт с яичным кремом, который был изобретен в 1837 году монахами в Лиссабоне.
