Tur gastronomic la Campionatul pentru Juniori

Organizat de Ministerul Educației și Cercetării, în parteneriat cu Comitetul Sectorial pentru Formare Profesională în Comerț, Hoteluri și Restaurante și Asociația Obștească „Educație pentru Dezvoltare”, campionatul reunește peste 90 de elevi din 15 instituții profesionale tehnice din toată țara. Aceștia, viitori bucătari, brutari, cofetari și specialiști în alimentația publică, își vor demonstra creativitatea și abilitățile sub tema ediției „Tur gastronomic în jurul lumii”, într-o adevărată „călătorie în farfurie”.

Juriul, format din bucătari-șefi recunoscuți și experți din sectorul HORECA, va evalua preparatele cu atenție, apreciind atât inovația, cât și respectul pentru tradiție.

Campionatul Național Gastronomic pentru Juniori nu este doar o competiție, ci și o platformă valoroasă pentru afirmarea elevilor, o ocazie de a pune în practică cunoștințele acumulate și de a evidenția munca dedicată a maiștrilor-instructori și profesorilor din învățământul profesional tehnic.

Prin această inițiativă, organizatorii urmăresc promovarea meseriilor de bucătar, cofetar și brutar, creșterea prestigiului acestora, dar și cultivarea unei culturi culinare solide și apropierea tinerilor de piața muncii. Totodată, competiția încurajează schimbul de experiență și inovarea în domeniul gastronomiei.

Un eveniment care aduce în prim-plan talentul și viitorul gastronomiei moldovenești, Campionatul Național Gastronomic pentru Juniori promite să inspire și să motiveze noile generații de specialiști culinari.

Campionatul Național Gastronomic pentru Juniori va avea loc vineri, 23 mai 2025, la Școala Profesională nr. 2 din Chișinău.

Programul evenimentului:
 10:00 – 10:45 Deschiderea oficială
 11:00 – 13:00 Tema de acasă: „Călătorie în farfurie”
 11:00 – 12:30 Categoria „Cutia Magică” – primul set de școli
 13:00 – 14:30 Categoria „Cutia Magică” – al doilea set de școli
 11:00 – 13:00 Categoria Individuală Brutari

 13:30 – 15:00 Categoria Individuală Cofetari
 16:00 – 17:00 Totaluri și festivitatea de premiere

Date de contact:
Irina Ursu – Manager PR
irinaursuu@gmail.com
Tel. 079 888 038