Când vine vorba despre sărbătorile de iarnă, aromele specifice ne duc imediat cu gândul la mirosul de brad și desigur, la citrice. Mandarinele și portocalele nu lipsesc de pe mesele festive de Crăciun și Revelion, iar parfumul cojilor lor amărui combinat cu dulceața fructelor creează o atmosferă aparte.
Republica Moldova importă anual zeci de mii de tone de citrice pentru a răspunde cererii consumatorilor. Potrivit Hotărârii de Guvern nr. 929/2009, citricele includ lămâi, mandarine și portocale de diferite soiuri.
Conform datelor furnizate de Posturile de inspecție la frontieră (PIF) ale Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), în 2023, în șară au fost importate peste 30.000 de tone de citrice, iar în primul semestru al anului 2024 – aproximativ 18.000 de tone.
ANSA monitorizează constant siguranța citricelor importate. Toate loturile sunt însoțite de certificate de calitate, certificate de sănătate și rapoarte de încercări de laborator emise de producătorii din țările de origine.
Producătorii și importatorii sunt obligați să asigure respectarea standardelor de calitate;
- ANSA efectuează controale oficiale și programe de monitorizare pentru verificarea conformității.
Între 2023 și 2024, ANSA a prelevat 182 de probe de citrice pentru detectarea reziduurilor de pesticide. Rezultatele au fost următoarele:
| Perioada | Nr. total de probe | Nr. neconformități |
|---|---|---|
| 2023 | 106 | 2 |
| 2024 | 76 | 0 |
În cazul loturilor neconforme – unul de portocale (6.000 kg) și unul de mandarine (20.000 kg) – produsele au fost reținute oficial și distruse sub supravegherea inspectorilor ANSA.
Recomandările pentru consumatori sunt următoarele pentru a evita eventualele riscuri.
- Procurați citricele din locuri autorizate!
- Verificați aspectul fructelor! Acestea trebuie să fie curate, sănătoase și fără urme de deteriorare.
- Solicitați documente de siguranță de la comercianți!
- Spălați bine fructele!
Citricele sunt un simbol al sărbătorilor de iarnă, dar siguranța alimentelor trebuie să rămână o prioritate. Respectarea standardelor de calitate de către producători, importatori și autorități asigură consumatorilor produse sigure și delicioase pentru masa festivă.
