Pe data de 23 august 2024, localitatea Itești din județul Bacău a găzduit un seminar dedicat celor mai recente inovații în tehnica de prelucrare și păstrare a fructelor. Evenimentul a reunit companii de renume în domeniu, printre care Fruit Storage Consult, Corteva și VitalitiFruct.
Alexandru Chirtoca, reprezentantul companiei Fruit Storage Consult, a prezentat cele mai noi tendințe și tehnologii în tratamentele post-recoltare. „Am venit astăzi la acest seminar împreună cu partenerii noștri Corteva și Fruit Technology pentru a demonstra cele mai recente inovații în domeniul păstrării fructelor. Am realizat o prezentare a serviciilor noastre și un masterclass unde am explicat cum apreciem gradul optim de recoltare al merelor, folosind tehnici precum măsurarea fermității și analiza conținutului de amidon,” a declarat Chirtoca.
Printre participanți s-a numărat și Radu Mercore, administrator al Cooperativei Agricole “ Livezile Fălticeni”, care a apreciat tehnologia prezentată de Fruit Storage Consult. „Ne ocupăm cu cultivarea merelor pe o suprafață de aproximativ 100 de hectare și cu ajutorul tehnologiei avansate aduse de domnul Alexandru de la Fruit Storage Consult, am reușit să păstrăm merele pe o perioadă mult mai îndelungată. Recomand cu căldură aceste servicii tuturor pomicultorilor care doresc să își mențină fructele într-o stare excelentă pentru o perioadă lungă,” a spus Mercore.
Evenimentul a fost un succes, oferind oportunități valoroase pentru schimbul de cunoștințe și colaborări între experți și fermieri.
