«Вынужденный убой 110 тыс. голов птицы из-за опасности наличия в их крови метронидазола не способно вызвать даже кратковременный дефицит товарной курятины и не повлияет на ценовую конъюнктуру молдавского рынка птичьего мяса», — отметил в беседе с корреспондентом agrobook.md директор Союза производителей птицеводческой продукции Дорин Чюря.
В пересчете на куриные тушки указанное количество умерщвленной птицы – это менее 20 тонн продукции. Для сравнительно небольшой птицефабрики – ощутимый ущерб, для рынка – практически незаметная партия товара, которая автоматически может быть замещена поставками как отечественной, так и импортной (прежде всего, украинской) продукции, считает руководитель отраслевой ассоциации.
«Антибиотиковый скандал» „имеет куда как больший психологический, чем коммерческий эффект”, – утверждает Дорин Чюря. – «Крупные предприятия, члены нашей организации, по большей части сами производят корма, а с нынешнего года начнут производить также инкубационное яйцо, тем самым купируя внешние риски. А вот само подозрение на наличие запрещенных веществ в кормах, импортируемых из соседней страны, на рынок влияет. Метронидазол можно выявить в крови птицы и яйце (вероятно, по этой причине его импорт из Украины в Молдову последние две недели практически не идет). В мясе это вещество выявить практически невозможно. Но это не означает, что такой продукт не может оказать негативное влияние на организм потребителей. Поэтому я рекомендую приобретать продукты местного птицеводства – постоянно контролируемого уполномоченными госструктурами РМ».
Lasă un răspuns