Peste câteva zile, creștinii ortodocși vor marca Învierea Domnului. Dar, ce masă de sărbătoare fără tradiționalele bucate, pe care unii moldoveni din nordul republicii le cumpără de la Piața Centrală din Bălți. Aici, unii clienți sunt gata să scoată din buzunare și un salariu pentru masa pascală, pe care vor fi puse o bucată de brânză, ouă roșii, un cozonac și un miel.
Fermierii Harpailă, de câțiva ani, livrează carne de miel pe piața din Bălți. Familia crește puii de oaie la propria stână din satul Prajila, raionul Florești.
„Avem de vânzare, începând de la 4 kilograme, până la 10 kilograme. Fiecare deja cumpără după gust. Unii cumpără miei mai mici, alții mai mari”, menționează Liliana Harpailă, fermier.
„Vânzările nu-s tare deocheate. Prețurile sunt cam aceleași ca și anul trecut: 120 de lei kilogramul de miel, 100 de lei kilogramul de ieduț”, adaugă Veaceaslav Harpailă, fermier.
Prețurile sunt prețuri, dar mielul nu trebuie să lipsească.
„Pârjoale, bătute, produse feliate, salate, cred că ajunge. Miel cu umplutură și o să fie de ajuns. O să vină rudele și o să sărbătorim sărbătorile pascale”, spune o bălțeancă.
Tarabele cu ouă și cu brânzeturi sunt mai puțin asaltate de clienți. Pentru a atrage cumpărătorii, vânzătorii au micșorat prețurile. Astfel, zece ouă costă 17 lei și un kilogram de caș – 95 de lei.
„Nu cumpără nimeni ouă. Sunt tare multe de casă. Cumpărătorii aduc ouă de la țară. Tare puțini cumpărători, cu toate că ouăle nu sunt scumpe”.
„Cam slab, lumea nu are bani. De Paști se cumpără mai mult cașul dulce, cel sărat nu prea, urda se cumpără la plăcinte”, afirmă Elena Lisa, vânzătoare.
Pentru a-și impresiona rudele, unii creștini sunt gata să scoată un salariu din buzunar.
„Când vin copiii, în jur la 3-4 mii de lei cheltuim. Iată un salariu se duce pentru sărbătoarea de Paște”, spune o locuitoare din Bălți.
În acest an, creștinii ortodocși vor sărbători Paștele pe 5 mai.
sursa: nordnews.md
