По оценкам испанской компании Deoleo, один из самых сложных периодов для отрасли подходит к концу, и в ближайшие месяцы цены на оливковое масло ждет значительное снижение.
Крупнейший в мире производитель оливкового масла прогнозирует снижение цен после того, как в начале года был зафиксирован их рост до рекордных отметок из-за засухи, высоких процентных ставок и инфляции в цепочке создания стоимости.
В ЕС цены на оливковое масло в январе выросли на 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а в Великобритании — на 150% по сравнению с концом 2021 года.
В Испании, где производится почти половина мирового объема оливкового масла, урожаи два года подряд страдали от засухи, что привело к росту цен по всему миру.
Компания Deoleo, производитель таких популярных брендов оливкового масла, как Bertolli и Carbonell, ожидает, что в сезоне 2024-2025 годов урожай будет намного лучше.
