С увеличением темпов жизни и стремлением к здоровому питанию растет спрос на готовые к употреблению продукты. В ответ на растущие потребности рынка компания по производству обрабатывающего оборудования, представила новый проект- измельчитель для томатов, пишет EastFruit.
«Летом потребление увеличивается, и наша компания активно отвечает на значительный спрос рынка. Мы только что завершили новый проект, в рамках которого был представлен наш измельчитель, идеально подходящий для нарезки помидоров пополам или на четвертинки, интегрированный с моечной системой», — объясняет Вирджиния Каселла , менеджер компании.
Загрузка происходит автоматически: продукция опрокидывается в моечный бак, затем подъемник подает плоды на конвейер, который передает их на пункт нарезки. Машины могут перерабатывать около 200 кг в час и разработаны с учетом всех стандартов безопасности.
«Режущий блок состоит из 4 вращающихся круглых ножей, которые позволяют нарезать продукт на четвертинки. Механическая рычажная система перемещает два лезвия, чтобы разрезать помидоры пополам. Наконец, конвейер под станцией резки собирает разрезанные помидоры. У нас уже есть хорошо протестированный прототип, созданный для одного клиента, но интерес к такой линии уже вырос по всей Европе», — рассказывает Вирджиния Каселла.
Машина может перерабатывать томаты различных сортов диаметром от 25 до 40 мм. Ее легко передвигать, поскольку она оснащена колесами, которые по запросу можно заменить регулируемыми ножками.
