После неудачного картофельного сезона в прошлом году в Ирландии, посадка нового урожая идет с серьезным опозданием, что уменьшит производство. Покупателей предупредили о нормировании продаж “второго хлеба”.
Этим летом ирландские покупатели могут увидеть пустые полки на прилавках с картофелем, после того, как в 2024 году из-за чрезвычайно дождливой погоды посадка задержалась на долгое время, а в прошлом, 2023 году, засуха в мае и июне снизила урожайность на 10%, после чего во время уборки пошли дожди, пишет Валери Флинн в The Journal.
“Необычно сильные дожди привели к тому, что ирландские фермеры приступили к посадке картофеля на прошлой неделе, то есть в конце апреля, в то время как в обычный год они сажают с конца февраля до конца марта”, сказал Шон Райан, производитель картофеля из Уэксфорда и председатель картофельного комитета Ирландской ассоциации фермеров. Он добавил, что прогноз погоды с этого понедельника снова обещает дожди, так что посадка картофеля может снова затормозиться. “В результате поставки будут очень ограниченными. Будут пустые полки”, сказал он.
Государственные структуры уже начинают информировать покупателей о введении нормированных продаж картофеля с июля – размер пакетов с картофелем уменьшится.
Изменение климата увеличивает вероятность экстремальных погодных явлений в Ирландии: по мере повышения температуры ожидается увеличение как засушливых периодов, так и проливных дождей.
источник: agroxxi.ru
